Bahan dan Bumbu
30 butir bakso ikan
10 butir telur rebus kupas
4 batang daun bawang
2 buah tomat, potong dadu
2,5 liter air
3 siung bawang putih memarkan
2 cm jahe, memarkan
5 gram kaldu sapi bubuk
4 buah cabe merah besar potong menyerong
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis
cara memasak:
1. siapkan panci masak, tuangkan minyak goreng, masak bawang putih hingga wangi.
2. tambahkan air, kaldu bubuk, jahe, cabe, dan garam. didihkan
3. masukkan bakso ikan dan telur rebus. masak hingga bakso mengembang dan matang.
4. masukan tomat, daun bawang, masak.
5. jika semua telah matang angkat dan sajikan.
copyright@kiansavero
No comments:
Post a Comment