Mezza Penne Chicken with Fresh Orange and Baked Potato

bahan:
500 gr    Mezza Penne
2 pack    boneless Breast, cut dice
1 pcs     bawang Bombay
4 pcs    Bawang Putih, potong kecil-kecil
20 gr    Peterseli
1 pcs    red Paprika, cut dice
500 ml    Milk Creamer
              Salt
              Paper
15 buah   Shantang orange, Kupas Jeruk Shantang, bersihkan kulit arinya.
10 pcs     Kentang
250gr     Mozarella
100 gr    Chesee Cheddar

cooking:
1. masak mezza penne selama 20 menit, sampai cukup matang. sisihkan.
2. Masak Kentang hingga setengah matang, sisihkan.
3. Belah vertikal dan horisontal kentang membentuk (X) tekan kedua sisi hingga kentang terbuka masukkan    mozarella cheese. panggang 15 menit.
3. Tumis bawang Bombai, bawang putih hingga wangi.
4.  Masukan paprika, ayam yang dipotong dadu,  garam dan lada secukupnya masak hingga matang.
5. Masukkan creamer aduk hingga merata. masak hingga mendidih dan kental.
6. Matikan api dan masukkan shantang orange yang telah dibersihkan. aduk sebentar.
7. siapkan piring saji, atur Mezza penna, tuangkan saus diatasnya dengan baked potato di sampingnya.
8. Sajikan.